Memories de Biniagual (Veran blanc) 2018

Anbaugebiet: Biniagual, Binissalem, Mallorca
Jahrgang: 2014
Rebsorten: 53 % Prensal Blanc, 16 % Muscat d´Alexandrie und 31 % Chardonnay
Alkoholgehalt: 13 % vol.

CHF22.50

6 vorrätig

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Der strohgelbe Memòries mit leichten Grünreflexen begeistert mit seiner intensiven Nase nach tropischen Früchten, reifem Steinobst, etwas Zitrus und Noten von Wiesenkräutern. Am Gaumen ist der erste Auftakt sehr mild mit Anklängen von Ananas, reifer Pfirsich und viel Schmelz. Im Hintergrund gefällt die vife Säure, die in perfekter Balance mit der intensiven Frucht steht. Ein langanhaltender Abgang mit einer für die südlichen Verhältnisse angenehmen Frische begeistert auch verwöhnte Gaumen. Ein nicht alltäglicher Wein, der vor allem mediterrane Gerichte wunderbar begleitet.

Gewicht 1.4 kg

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