Veritas Blanc

Veritas Blanc

CHF21.00

Anbaugebiet: Binissalem, Mallorca
Jahrgang: 2014
Rebsorten: 
Cuvee aus 60% Moll/Prensal Blanc 40% Chardonnay
Empfehlung: 
Sehr zu empfehlen zu Fisch, Fischgerichten mit Käse und weissem Fleisch.
Alkoholgehalt: 14% vol.
Flascheninhalt: 75cl

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Manuelle Auswahl der Trauben, die in den ältesten Weingärten des Weinguts reifen.  Kühlung der Trauben bei 0° C für drei Tage. Gärung in französischer und amerikanischer Eiche.  Nach kurzem Aufenthalt in den Edelstahltanks zur Absetzung der groben Partikel beginnt die Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern für ein Jahr.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.4 kg

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