Stairway to Heaven Cabernet

Stairway to Heaven Cabernet

CHF32.50

Anbaugebiet: Alaro, Mallorca
Jahrgang:
 2011
Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 13% vol.
Barriqueausbau: 11 Monate in neuen ungarischen Eichenfässern
Flascheninhalt: 75cl

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Ein würzig fruchtsüßer Geruch nach schwarzen Johannisbeeren und frischen, zerdrückten Holunderbeeren bestimmen das Bukett. Ein angenehmer Holzton, der Geruch von Laub, warmem Felsgestein und Holzkohle sind hintergründig wahrnehmbar. Der Geschmack nach dunklen Beeren, würzigem Holz, Rauch und Wildkirsche wirkt richtig appetitanregend, der Wein ist trotz seiner Eleganz sehr präsent und gut strukturiert, das Tannin wirkt angenehm feinkörnig und kraftvoll, die Fruchtsäure ist gut eingebunden. Der Abgang ist wunderbar fruchtbetont und im Nachgeschmack kommt die tolle Frucht nach Johannisbeere und einem Mix aus Waldbeeren herrlich zur Geltung.

Mindestens eine Stunde vorher öffnen!

Auszeichnungen:
Mundus Vini2013: Gold für 2010
Berliner Wine Trophy 2013: Gold für 2010
Selection2013: Gold für 2010
AWC Vienna 2013: Silber für 2009

Zusätzliche Information

Gewicht 1.4 kg

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