Fangar Elements 2012

Fangar Elements 2012

CHF34.90

Anbaugebiet: Felanitx,Pla i Llevant,  Mallorca
Jahrgang: 2011
Rebsorten: Callet, Manto Negro, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Flascheninhalt: 75 cl
Barriqueausbau: 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.

30 vorrätig

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Sorgfältige Handlese in 13 kg Kisten im eigenen ökologischen Weinberg.Erneute Auslese jeder einzelnen Beere in der Bodega. Kalt- Maischung während 48 Stunden. Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Vertikale Pressung. Reifung im französischen (92%) und amerikanischen (8%) Eichenfass während 14 Monaten und anschliessend 12 monatige Flaschenlagerung.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1.4 kg

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